МЕНЮ
Понеділок 1 тиждень | |||||||||||||||
Найменування продуктів | Вихід страви | Хімічний склад | |||||||||||||
Білки | Жири | Вуглеводи | Енергетична цінність | ||||||||||||
Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | |
Сніданок: | |||||||||||||||
Каша вівсяна в'язка | 82 | 82 | 103 | 2,22 | 2,22 | 2,77 | 2,67 | 2,67 | 3,34 | 10,53 | 10,53 | 13,16 | 73,82 | 73,82 | 92,28 |
М'ясо відварене в кисло-солодкому соусі(45/60) | 27/23 | 27/23 | 36/31 | 7,53 | 7,53 | 10,04 | 13,27 | 13,27 | 17,86 | 11,01 | 11,01 | 14,68 | 191,93 | 191,93 | 257,41 |
Морква тушкована | 48 | 48 | 63 | 0,78 | 0,78 | 1,04 | 2,06 | 2,06 | 2,58 | 5,04 | 5,04 | 6,72 | 38,38 | 38,38 | 49,67 |
Хліб цільнозерновий | 30 | 30 | 30 | 2,10 | 2,10 | 2,10 | 2,40 | 2,40 | 2,40 | 9,90 | 9,90 | 9,90 | 71,00 | 71,00 | 71,00 |
Сік яблучний | 80 | 80 | 100 | 0,88 | 0,88 | 1,10 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 10,80 | 10,80 | 12,60 | 44,80 | 44,80 | 56,00 |
Всього за сніданок: | 13,51 | 13,51 | 17,05 | 20,40 | 20,40 | 26,18 | 47,28 | 47,28 | 57,06 | 419,93 | 419,93 | 526,36 | |||
Обід: | |||||||||||||||
Суп квасолевий | 150 | 150 | 200 | 3,04 | 3,04 | 4,52 | 1,80 | 1,80 | 2,69 | 11,88 | 11,88 | 17,42 | 77,03 | 77,03 | 113,54 |
Плов з м'ясом курячим(56/94) | 120 | 120 | 160 | 15,25 | 15,25 | 23,14 | 13,56 | 13,56 | 21,11 | 20,19 | 20,19 | 24,79 | 227,95 | 227,95 | 339,39 |
Салат з квашеної капусти | 45 | 45 | 50 | 0,81 | 0,81 | 0,88 | 2,00 | 2,00 | 3,00 | 1,91 | 1,91 | 2,29 | 28,21 | 28,21 | 38,77 |
Компот із свіжих фруктів (з яблук) | 120 | 120 | 160 | 0,24 | 0,24 | 0,32 | 0,24 | 0,24 | 0,32 | 6,24 | 12,24 | 16,32 | 27,00 | 49,74 | 66,32 |
Хліб цільнозерновий з сиром твердим | 30/11 | 30/11 | 30/15 | 4,63 | 4,63 | 5,55 | 5,59 | 5,59 | 6,75 | 9,90 | 9,90 | 9,90 | 110,70 | 110,70 | 125,10 |
Всього за обід: | 23,97 | 23,97 | 34,41 | 23,19 | 23,19 | 33,87 | 50,12 | 56,12 | 70,72 | 470,89 | 493,63 | 683,12 | |||
Вечеря: | |||||||||||||||
Суп молочний манний(200/230) | 200 | 200 | 230 | 7,66 | 7,66 | 9,02 | 5,20 | 5,20 | 6,00 | 22,98 | 27,97 | 35,78 | 169,60 | 188,55 | 231,92 |
Булка здобна | 55 | 55 | 75 | 4,39 | 4,39 | 5,46 | 4,52 | 4,52 | 5,63 | 20,20 | 20,20 | 34,86 | 133,10 | 133,10 | 204,60 |
Банан | 60 | 60 | 80 | 0,90 | 0,90 | 1,20 | 0,06 | 0,06 | 0,08 | 13,08 | 13,08 | 17,44 | 53,40 | 53,40 | 71,20 |
Чай (трав'яний) | 150 | 150 | 180 | ||||||||||||
Всього за вечерю: | 12,95 | 12,95 | 15,68 | 9,78 | 9,78 | 11,71 | 56,26 | 61,25 | 88,08 | 356,10 | 375,05 | 507,72 | |||
Всього за день: | 50,43 | 50,43 | 67,14 | 53,37 | 53,37 | 71,76 | 153,66 | 164,65 | 215,86 | 1246,92 | 1288,61 | 1717,20 |
Вівторок 1 тиждень | |||||||||||||||
Найменування продуктів | Вихід страви | Хімічний склад | |||||||||||||
Білки | Жири | Вуглеводи | Енергетична цінність | ||||||||||||
Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | |
Сніданок: | |||||||||||||||
Каша ячна розсипчаста | 90 | 90 | 103 | 2,97 | 2,97 | 3,37 | 1,83 | 1,83 | 2,25 | 20,00 | 20,00 | 22,71 | 108,80 | 108,80 | 125,07 |
Шніцель рибний натуральний (40/60) | 47 | 47 | 70 | 9,75 | 9,75 | 14,14 | 1,21 | 1,21 | 1,82 | 23,29 | 23,29 | 30,43 | 85,35 | 85,35 | 121,31 |
Кефір 2,5% | 100 | 100 | 125 | 3,00 | 3,00 | 3,75 | 2,50 | 2,50 | 3,13 | 3,50 | 3,50 | 4,38 | 59,00 | 59,00 | 73,75 |
Хліб цільнозерновий з сиром твердим | 30/11 | 30/11 | 30/15 | 4,63 | 4,63 | 5,55 | 5,59 | 5,59 | 6,75 | 9,90 | 9,90 | 9,90 | 110,70 | 110,70 | 125,10 |
Всього за сніданок: | 20,35 | 20,35 | 26,81 | 11,13 | 11,13 | 13,94 | 56,69 | 56,69 | 67,42 | 363,85 | 363,85 | 445,23 | |||
Обід: | |||||||||||||||
Борщ український | 150 | 150 | 200 | 2,13 | 2,13 | 2,75 | 2,51 | 2,51 | 3,14 | 10,03 | 10,03 | 13,13 | 68,85 | 68,85 | 88,75 |
Картопляне пюре | 91 | 91 | 114 | 2,01 | 2,13 | 2,51 | 2,12 | 2,12 | 2,65 | 14,53 | 14,53 | 18,16 | 84,50 | 84,50 | 105,63 |
Яйце варене | 0,5 | 1 | 1 | 5,08 | 5,08 | 4,60 | 4,60 | 0,28 | 0,28 | 62,80 | 62,80 | ||||
Тюфтелька куряча (з овочами)(42/57) | 66/24 | 66/24 | 88/32 | 11,55 | 11,55 | 15,58 | 5,29 | 5,29 | 6,61 | 11,55 | 11,55 | 15,06 | 141,49 | 141,49 | 184,03 |
Салат із свіжої капусти і моркви | 45 | 45 | 60 | 0,73 | 0,73 | 0,97 | 2,04 | 2,04 | 2,05 | 2,79 | 2,79 | 3,70 | 30,64 | 30,64 | 34,77 |
Апельсин свіжий | 60 | 60 | 80 | 0,54 | 0,54 | 0,72 | 0,12 | 0,12 | 0,16 | 5,70 | 5,70 | 7,60 | 24,00 | 24,00 | 32,00 |
Хліб цільнозерновий | 30 | 30 | 30 | 2,10 | 2,10 | 2,10 | 2,40 | 2,40 | 2,40 | 9,90 | 9,90 | 9,90 | 71,10 | 71,10 | 71,10 |
Всього за обід: | 19,06 | 24,26 | 29,71 | 14,48 | 19,08 | 21,61 | 54,50 | 54,50 | 67,83 | 267,23 | 483,38 | 579,08 | |||
Вечеря: | |||||||||||||||
Запіканка вермишелево-сирна(100/125) | 112 | 116 | 145 | 18,66 | 18,66 | 22,99 | 11,57 | 11,57 | 14,37 | 11,80 | 16,29 | 17,99 | 229,87 | 246,93 | 297,01 |
Соус сметанний(на молоці)(с.26/34,м.26/41) | 40 | 40 | 55 | 0,98 | 0,98 | 1,55 | 2,44 | 2,44 | 3,97 | 4,67 | 4,67 | 6,74 | 44,62 | 44,62 | 68,99 |
Банан | 60 | 60 | 80 | 0,90 | 0,90 | 1,20 | 0,06 | 0,06 | 0,08 | 13,08 | 13,08 | 17,44 | 53,40 | 53,40 | 71,20 |
Компот із свіжих фруктів (з яблук) | 120 | 120 | 160 | 0,24 | 0,24 | 0,32 | 0,24 | 0,24 | 0,32 | 6,24 | 12,24 | 16,32 | 27,00 | 49,74 | 66,32 |
Всього за вечерю: | 20,78 | 20,78 | 26,06 | 14,31 | 14,31 | 18,74 | 35,79 | 46,28 | 58,49 | 354,89 | 394,69 | 503,52 | |||
Всього за день: | 60,18 | 65,38 | 82,58 | 39,92 | 44,52 | 54,29 | 146,98 | 157,47 | 193,74 | 985,97 | 1241,92 | 1527,82 |
Середа 1 тиждень | |||||||||||||||
Найменування продуктів | Вихід страви | Хімічний склад | |||||||||||||
Білки | Жири | Вуглеводи | Енергетична цінність | ||||||||||||
Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | |
Сніданок: | |||||||||||||||
Каша пшенична розсипчаста з цибулею | 97 | 97 | 121 | 4,09 | 4,09 | 5,08 | 2,42 | 2,42 | 3,03 | 25,63 | 25,63 | 31,85 | 142,24 | 142,24 | 176,85 |
Гуляш курячий(45/60) | 32/18 | 32/18 | 43/24 | 9,90 | 9,90 | 13,22 | 3,38 | 3,38 | 4,34 | 3,98 | 3,98 | 5,43 | 87,38 | 87,38 | 115,59 |
Кефір 2,5% | 100 | 100 | 125 | 3,00 | 3,00 | 3,75 | 2,50 | 2,50 | 3,13 | 3,50 | 3,50 | 4,38 | 59,00 | 59,00 | 73,75 |
Хліб цільнозерновий з сиром твердим | 30/11 | 30/11 | 30/15 | 4,63 | 4,63 | 5,55 | 5,59 | 5,59 | 6,75 | 9,90 | 9,90 | 9,90 | 110,70 | 110,70 | 125,10 |
Всього за сніданок: | 21,61 | 21,61 | 27,60 | 13,90 | 13,90 | 17,25 | 43,01 | 43,01 | 51,56 | 399,32 | 399,32 | 491,29 | |||
Обід: | |||||||||||||||
Суп гречаний | 150 | 150 | 200 | 1,49 | 1,49 | 2,04 | 1,16 | 1,16 | 1,64 | 10,17 | 10,17 | 13,81 | 56,22 | 56,22 | 76,94 |
Пюре з сочевиці з вершк маслом | 90 | 90 | 100 | 10,14 | 10,14 | 11,64 | 2,15 | 2,15 | 2,62 | 22,86 | 22,86 | 26,24 | 151,38 | 151,38 | 175,10 |
Котлета натуральна з філе курки панірована в сухарях(45/60) | 48 | 48 | 65 | 10,65 | 10,65 | 14,13 | 3,95 | 3,95 | 5,06 | 4,08 | 4,08 | 5,30 | 96,56 | 96,56 | 126,03 |
Огірок солоний | 20 | 20 | 30 | 0,16 | 0,16 | 0,24 | 0,02 | 0,02 | 0,03 | 0,46 | 0,46 | 0,69 | 2,60 | 2,60 | 3,90 |
Сік персиковий | 120 | 120 | 180 | 0,60 | 0,60 | 0,90 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 17,40 | 17,40 | 26,10 | 70,80 | 70,80 | 106,20 |
Хліб цільнозерновий | 30 | 30 | 30 | 2,10 | 2,10 | 2,10 | 2,40 | 2,40 | 2,40 | 9,90 | 9,90 | 9,90 | 71,10 | 71,10 | 71,10 |
Всього за обід: | 25,15 | 25,15 | 31,05 | 9,68 | 9,68 | 11,74 | 64,87 | 64,87 | 82,04 | 448,66 | 448,66 | 559,27 | |||
Вечеря: | |||||||||||||||
Суп молочний рисовий(75/100) | 150 | 150 | 200 | 2,84 | 2,84 | 3,78 | 1,99 | 1,99 | 2,64 | 11,07 | 16,06 | 23,19 | 73,65 | 92,60 | 128,52 |
Яблуко фаршироване сиром кисломолочним(56/74) | 90 | 94 | 124 | 10,44 | 10,44 | 13,69 | 6,05 | 6,05 | 7,90 | 7,41 | 11,40 | 14,85 | 126,50 | 141,66 | 185,17 |
Оладки | 60 | 60 | 80 | 6,11 | 6,11 | 7,37 | 2,24 | 2,24 | 2,74 | 30,50 | 33,49 | 41,39 | 162,82 | 174,19 | 215,30 |
Всього за вечерю: | 19,39 | 19,39 | 24,84 | 10,28 | 10,28 | 13,28 | 48,98 | 60,95 | 79,43 | 362,97 | 408,45 | 528,99 | |||
Всього за день: | 66,15 | 66,15 | 83,49 | 33,85 | 33,85 | 42,27 | 156,85 | 168,83 | 213,03 | 1210,94 | 1256,42 | 1579,54 |
Четвер 1 тиждень | |||||||||||||||
Найменування продуктів | Вихід страви | Хімічний склад | |||||||||||||
Білки | Жири | Вуглеводи | Енергетична цінність | ||||||||||||
Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | |
Сніданок: | |||||||||||||||
Голубці ліниві (56/70) | 130 | 130 | 160 | 14,89 | 14,89 | 18,54 | 8,13 | 8,13 | 11,26 | 13,72 | 13,72 | 17,63 | 189,02 | 189,02 | 244,45 |
Яйце варене | 0,5 | 1 | 1 | 2,54 | 5,08 | 5,08 | 2,30 | 4,60 | 4,60 | 0,14 | 0,28 | 0,28 | 31,40 | 62,80 | 62,80 |
Какао(135/162) | 150 | 150 | 180 | 5,53 | 5,53 | 6,64 | 5,19 | 5,19 | 6,23 | 8,01 | 8,01 | 9,61 | 100,00 | 100,00 | 120,00 |
Хліб цільнозерновий | 30 | 30 | 30 | 2,10 | 2,10 | 2,10 | 2,40 | 2,40 | 2,40 | 9,90 | 9,90 | 9,90 | 71,10 | 71,10 | 71,10 |
Апельсин свіжий | 60 | 60 | 80 | 0,54 | 0,54 | 0,72 | 0,12 | 0,12 | 0,16 | 5,70 | 5,70 | 7,60 | 24,00 | 24,00 | 32,00 |
Всього за сніданок: | 25,60 | 28,14 | 33,08 | 18,14 | 20,44 | 24,65 | 37,47 | 37,61 | 45,02 | 415,52 | 446,92 | 530,35 | |||
Обід: | |||||||||||||||
Капусняк | 170 | 170 | 250 | 1,98 | 1,98 | 3,11 | 1,46 | 1,46 | 4,09 | 10,50 | 10,50 | 15,51 | 63,44 | 63,44 | 112,27 |
Нагетси курячі (45/60) | 56 | 56 | 75 | 11,96 | 11,96 | 15,99 | 4,16 | 4,16 | 5,36 | 12,10 | 12,10 | 16,50 | 136,47 | 136,47 | 181,95 |
Макарони відварені з овочами | 100 | 100 | 130 | 3,36 | 3,36 | 4,37 | 2,31 | 2,31 | 2,91 | 21,54 | 21,54 | 28,04 | 120,98 | 120,98 | 156,57 |
Морква тушкована | 48 | 48 | 63 | 0,78 | 0,78 | 1,04 | 2,06 | 2,06 | 2,58 | 5,04 | 5,04 | 6,72 | 38,38 | 38,38 | 49,67 |
Чай (травяний) з лимоном | 150 | 150 | 180 | 0,08 | 0,08 | 0,10 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,39 | 0,39 | 0,47 | 2,97 | 2,97 | 3,63 |
Хліб цільнозерновий | 30 | 30 | 30 | 2,10 | 2,10 | 2,10 | 2,40 | 2,40 | 2,40 | 9,90 | 9,90 | 9,90 | 71,10 | 71,10 | 71,10 |
Всього за обід: | 20,26 | 20,26 | 26,71 | 12,40 | 12,40 | 17,35 | 59,47 | 59,47 | 77,15 | 433,33 | 433,33 | 575,19 | |||
Вечеря: | |||||||||||||||
Ліниві вареники із сметаною(50/63) | 62/15 | 65/15 | 82/22 | 10,82 | 10,82 | 13,81 | 8,20 | 8,20 | 11,22 | 16,81 | 20,30 | 26,38 | 185,78 | 199,05 | 262,16 |
Салат моркв'яно-яблучний | 92 | 94 | 126 | 2,45 | 2,45 | 3,19 | 4,22 | 4,22 | 5,37 | 8,18 | 10,17 | 13,43 | 77,29 | 84,87 | 109,98 |
Банан | 60 | 60 | 80 | 0,90 | 0,90 | 1,20 | 0,06 | 0,06 | 0,08 | 13,08 | 13,08 | 17,44 | 53,40 | 53,40 | 71,20 |
Кефір 2,5% | 100 | 100 | 125 | 3,00 | 3,00 | 3,75 | 2,50 | 2,50 | 3,13 | 3,50 | 3,50 | 4,38 | 59,00 | 59,00 | 73,75 |
Всього за вечерю: | 17,17 | 17,17 | 21,95 | 14,98 | 14,98 | 19,80 | 41,57 | 47,05 | 61,63 | 375,47 | 396,32 | 517,09 | |||
Всього за день: | 63,03 | 65,57 | 81,74 | 45,52 | 47,82 | 61,80 | 138,51 | 144,13 | 183,80 | 1224,32 | 1276,57 | 1622,63 |
П'ятниця 1 тиждень | |||||||||||||||
Найменування продуктів | Вихід страви | Хімічний склад | |||||||||||||
Білки | Жири | Вуглеводи | Енергетична цінність | ||||||||||||
Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | Від 1-3 років | Від 3-4 років | Від 4-6 (7) років | |
Сніданок: | |||||||||||||||
Каша пшоняна | 50 | 50 | 100 | 1,46 | 1,46 | 2,84 | 1,86 | 1,86 | 2,62 | 8,43 | 8,43 | 16,49 | 56,72 | 56,72 | 101,79 |
Курка по італійськи(підлива)(45/60) | 36/10 | 36/10 | 48/12 | 9,65 | 9,65 | 12,86 | 3,34 | 3,34 | 4,29 | 1,75 | 3,25 | 4,26 | 77,54 | 83,23 | 109,14 |
Салат із свіжої капусти і моркви | 45 | 45 | 60 | 0,73 | 0,73 | 0,97 | 2,04 | 2,04 | 2,05 | 2,79 | 2,79 | 3,70 | 30,64 | 30,64 | 34,77 |
Хліб цільнозерновий з сиром твердим | 30/11 | 30/11 | 30/15 | 4,63 | 4,63 | 5,55 | 5,59 | 5,59 | 6,75 | 9,90 | 9,90 | 9,90 | 110,70 | 110,70 | 125,10 |
Фрукти свіжі яблука | 60 | 60 | 80 | 0,24 | 0,24 | 0,32 | 0,24 | 0,24 | 0,32 | 6,24 | 6,24 | 8,32 | 27,00 | 27,00 | 36,00 |
Кефір 2,5% | 100 | 100 | 125 | 3,00 | 3,00 | 3,75 | 2,50 | 2,50 | 3,13 | 3,50 | 3,50 | 4,38 | 59,00 | 59,00 | 73,75 |
Всього за сніданок: | 19,71 | 19,71 | 26,29 | 15,57 | 15,57 | 19,16 | 32,61 | 34,11 | 47,05 | 361,60 | 367,29 | 480,55 | |||
Обід: | |||||||||||||||
Суп український з галушками | 150/15 | 150/15 | 200/20 | 1,79 | 1,79 | 2,37 | 2,83 | 2,83 | 3,44 | 12,36 | 12,36 | 16,36 | 81,52 | 81,52 | 105,13 |
Каша гречана розсипчаста | 82 | 82 | 103 | 4,24 | 4,24 | 5,31 | 2,56 | 2,56 | 3,20 | 21,20 | 21,20 | 26,58 | 125,45 | 125,45 | 157,23 |
Риба тушкована з овочами(30/75) | 50 | 50 | 125 | 5,36 | 5,36 | 13,21 | 1,29 | 1,29 | 3,74 | 3,31 | 3,31 | 8,23 | 45,87 | 45,87 | 115,17 |
Ікра з буряка | 55 | 55 | 75 | 2,98 | 2,98 | 3,83 | 0,05 | 0,05 | 0,06 | 24,21 | 24,21 | 30,95 | 40,09 | 40,09 | 54,15 |
Компот із сухофруктів (яблуко) | 100 | 100 | 135 | 0,16 | 0,16 | 0,16 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 3,82 | 8,81 | 12,09 | 14,90 | 33,90 | 46,43 |
Хліб цільнозерновий | 30 | 30 | 30 | 2,10 | 2,10 | 2,10 | 2,40 | 2,40 | 2,40 | 9,90 | 9,90 | 9,90 | 71,10 | 71,10 | 71,10 |
Всього за обід: | 16,63 | 16,63 | 26,98 | 9,13 | 9,13 | 12,84 | 74,80 | 79,79 | 104,11 | 378,93 | 397,93 | 549,21 | |||
Вечеря: | |||||||||||||||
Суп молочний з макаронами(120/160) | 150 | 150 | 200 | 4,61 | 4,61 | 6,15 | 3,13 | 3,13 | 4,18 | 14,02 | 19,01 | 26,68 | 102,84 | 121,79 | 167,44 |
Булка здобна | 55 | 55 | 75 | 4,39 | 4,39 | 5,46 | 4,52 | 4,52 | 5,63 | 20,20 | 20,20 | 34,86 | 133,10 | 133,10 | 204,60 |
Банан | 60 | 60 | 80 | 0,90 | 0,90 | 1,20 | 0,06 | 0,06 | 0,08 | 13,08 | 13,08 | 17,44 | 53,40 | 53,40 | 71,20 |
Всього за вечерю: | 9,90 | 9,90 | 12,81 | 7,71 | 7,71 | 9,89 | 47,30 | 52,29 | 78,98 | 289,34 | 308,29 | 443,24 | |||
Всього за день: | 46,24 | 46,24 | 66,08 | 32,41 | 32,41 | 41,89 | 154,71 | 166,19 | 230,14 | 1029,87 | 1073,51 | 1473,00 |